간장 깻잎 장아찌1 입맛 도는 여름 밥반찬, 깻잎 장아찌 만들기 여름의 끝자락아쉽게도 우리 집 식탁을 풍성하게 해 줬던 깻잎들과 작별할 시간이 다가왔어요.매일 아침, 신선한 깻잎을 뜯어 만든 반찬이 어찌나 맛있던지...하지만 겨울이 오면 이런 싱싱한 채소들은 다 사라지고, 또 한 해가 지나겠지요.그래도 올해 여름은 꽤 길었으니 불평은 그만.이 기회에 깻잎을 정말 알뜰하게 활용할 수 있는 방법바로 깻잎 장아찌를 만들어 보려고 해요이 장아찌는 어린 친구들의 밥 반찬으로 최고예요.필요한 재료깻잎 100장진간장 1컵물 1컵설탕 반컵식초 반컵꼬마 깻잎이래도 알뜰하게 따서 장아찌를 만들어 두면 우리 친구들이 신나게 먹어요.재료 : 깻잎 100장 진간장 1컵, 물 1컵, 설탕 반컵, 식초 반컵 깻잎 씻을 때 .. 2025. 5. 2. 이전 1 다음
