집에서 파이 만들기1 멜번 감성 그대로, 집에서 만드는 미트파이 호주에선 동네 빵집마다 꼭 있는 미트파이. 겉은 바삭, 속은 진하고 촉촉한 고기소가 듬뿍 들어간 나름 든든한 한 끼예요. 오늘은 레스토랑이나 빵집에서 파는 정형화된 예쁜 모양은 아니어도, 투박하게 정감 가는 우리 집 스타일 미트파이 레시피를 소개해볼게요. 심지어 한국 재료로도 충분히 만들 수 있다는 점! 🛒 재료 (약 4개 기준) 속 재료 (meat filling) 소고기 목심 1kg (다짐육도 좋고, 돼지고기 섞어도 OK,)양파 2개 마늘 4쪽 당근 2개양송이버섯 10개셀러리 스틱(생략가능)물 또는 소고기 다시 3컵토마토 페이스트 1큰술→ [대체] 토마토케첩 1큰술 + 고추장 약간우스터소스 1큰술→ [대체] 간장 1작은술 + 식초 몇 방울 + 설탕 약간소금, 후추 약간식용유 1큰술전분가루 1 .. 2025. 5. 6. 이전 1 다음
